Porcos felizes são mais saborosos!

Começamos a criar porcos em 2010, acreditando que para atingir maior sustentabilidade devemos cada vez mais diversificar a produção tanto vegetal quanto animal, além da vontade de saborear uma carne pura, como as outras que temos aqui na fazenda. O sucesso foi tão grande tanto como a capacidade de procriação destas criaturas adoráveis.  Iniciamos com 3 fêmeas e 2 machos e em 3 anos já estamos com mais de 300.

A ideia é cria-los como antigamente, o porco fica solto pela fazenda foragindo por comida: frutas, raízes  ervas e vegetais. O exercício e a alimentação natural faz com que sua carne tenha um delicioso sabor de caça. Vai de encontro com a criação dos jamón ibérico de bellota, na divisa da Espanha e Portugal considerado o melhor presunto do mundo, Pata Negra.

Acreditamos que animal feliz e saudável é mais saboroso!

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Você sabe por que os porcos gostam de se lambuzar na lama? Para proteger sua pele do sol, a lama é seu protetor solar.

Venha experimentar as nossas deliciosas receitas com nossas saborosas carnes. Aceitamos encomendas na região.

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