Agrofloresta
A nossa agrofloresta e viver em harmonia com a Grande Natureza. Após muitos estudos e experiencias na produção de café notamos que os melhores resultados vem quando a natureza trabalha por si propria, a nutrição das plantas se da exclusivamente através do solo, da água, do sol, do ar e do universo; com isso adquirem sua própria personalidade, produzindo frutos com verdadeiro aroma e sabor. Cultivamos uma grande diversidade de vegetais que tenham aptidao para viver na Santo Antonio da Agua Limpa, criando um ambiente propício para o desenvolvimento de uma agrofloresta com árvores de cafe, manga, abacate, jabuticaba, mamão, goiaba, limão, laranja, banana, amora, tangerina, caqui, palmeiras, jequitibá, peroba, jucara, mandioca, milho, feijão, pimentas, serralha, ora-pro-nobis, beldroega, urtiga, shitake, etc… Entendemos que uma verdadeira floresta precisa de animais, e da mesma forma que trabalhamos com plantas nativas e exoticas, criamos habitats para repatriar os animais silvestres juntamente com a criacao de bovinos, eqüinos, suínos, galinhas, ovinos… Proporcionando uma moradia confortalvel para a fauna e a flora; Tudo isso nos proporciona um ambiente farto e acolhedor, onde podemos cumprir nossa missão com sustentabilidade e saborosas colheitas.