Cestas organicas

Fazenda Santo Antonio da Agua Limpa

Desde 1822 a Familia Pereira Lima tem o prazer de chamar a Fazenda Santo Antônio da Água Limpa de sua casa, pioneira no cultivo de café orgânico/natural, hoje a Fazenda Santo Antônio da Água Limpa é símbolo de sustentabilidade. O respeito pela natureza, o ar puro combinado com a elegância da casa historica e o conforto dos dias atuais, faz da Fazenda Santo Antônio uma experiência inesquecivel. Os proprietarios investiram seus corações e suas almas e decidiram em 2009 abrir as porteiras de sua Fazenda Historica para receber hospedes e conviver com esta linda filosofia de vida. Situada à 20 km da cidade de Mococa no Estado de São Paulo, a Fazenda tem 444 hectares. O Hotel Fazenda fica no alto do morro rodeado por lindos jardins, uma parte da Mata Atlântica e a premiada agrofloresta de café. O Hotel tem 5 quartos e 2 chales, tudo decorado com o bom gosto da família, fazendo com que seus hospedes se sintam em casa e muito bem acomodados. A comida feita no fogão a lenha com os produtos das hortas e da agrofloresta é uma delicia, sem contar com o café florestal que é aclamado mundialmente pelo sabor e a consistencia aveludada. A Fazenda ainda oferece passeios pela propriedade, piscina com água de mina, cachoeira, degustação de café, aula de culinaria, cavalgadas, projetos sociais e de preservação da natureza.

Cestas organicas

2 de November de 2012

Aqui na Fazenda nós acreditamos que somos o que comemos e que produtos orgânicos e frescos são muito mais saborosos e nos fornecem mais energia.

Com a intenção de obter sustentabilidade e colher frutos deliciosos da nossa terra, ha 9 meses decidimos incrementar nossa horta orgânica. Hoje é gratificante ver a fartura proporcionada pela natureza, aprendemos que existe uma resposta produtiva das plantas em função das colheitas…. quanto mais colhemos, mais a horta produz. Em função desta regra natural estamos a cada dia com maior quantidade e diversidade de produtos.

Portanto gostariamos de repartir este presente da natureza com a comunidade Mocoquense!

Entregamos cestas pesonalizadas em Mococa todas as Terças e Quintas, aceitamos encomendas por telefone 3695 4107 ou por e-mail malushama@gmail.com

Segue nossa receita vinagrete para deixar sua salada irresistivel:

Ingredientes:

– 6 colheres de sopa de azeite
– 3 colheres de sopa de suco de limão
– 1 colher de sopa de mostarda
– 2 colheres de chá de mel
– 2 dentes de alho
– 1 colher de sopa de salcinha bem picadinha
– 1 colher de sopa de cebolinha cortada bem fina

Em uma panela pequena coloque o alho e cubra com água, leve ao fogo e até ferver, escorra a água e esprema o alho com um garfo, deixe esfriar, bata com um garfo todos ingradientes e adicione sal e pimenta do reino a gosto. Fica uma delicia tambem com cenouras e abobrinhas grelhadas acompanhando o churrasco. Agora é só saborear com seus amigos e familia! Boa apetite!