Chegou a época da Manga!

Considerada a rainha das frutas tropicais pelo seu sabor e suculencia a manga  é uma das frutas frescas mais consumidas do mundo. Também é muito respeitada pelas quantidades significativas de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Fruta nativa do sul e sudeste asiatico a manga foi introduzida no Brasil com muito sucesso. Na Fazenda Santo Antonio da Água Limpa temos algumas variedades: manga rosa, manga espada, manga coquinho, manga comum…. Todas muito saborosas com suas caracteristicas especificas!!!!

As mangas podem ser apreciadas in natura, em sucos, desidratadas, na forma de geléias, sorvetes, néctar e molhos. Não só a fruta madura é uma delicia como a manga verde também é muito saborosa, sendo um ótimo acompanhamento para saladas e um sucesso no mango chutney.

Venha celebrar o reinado da manga aqui na Fazenda!

Advertisements